令和6年度 介護福祉士 学科 問90

各選択肢の解説

1

取っ手つきのコップを準備する。

取っ手つきコップの準備は把持力低下などに対する工夫であり、次々と食べ物を口に詰め込んでしまう行動への直接的な対策ではない。

2

食器に少量ずつ盛りつけて提供する。

前頭側頭型認知症の詰め込み食べに対しては、1口分や少量ずつ小分けにして食器に盛りつけて提供することで、過度な詰め込みを防ぐことができる。

3

すべての料理をテーブルの上に並べる。

目の前にすべての料理を並べると、視覚的な刺激により次々と口に入れてしまい、窒息や誤嚥のリスクがさらに高まるため不適切である。

4

大きなスプーンに変更する。

大きなスプーンに変更すると、1回に口へ運ぶ量が増えてしまい、口への詰め込みや窒息の危険性が増大するため不適切である。

5

手で持って食べられる物を準備する。

手で持って食べられる形状にすると、手づかみで次々と口に詰め込む可能性が高まるため、詰め込み食べの対策としては適切ではない。