令和8年度 前期 保育士試験 子どもの食と栄養 問5

各選択肢の解説

(1)

Ａ→Ｂ→Ｃ→Ｄ

×：10倍がゆ（米1：水約10）は全がゆ（米1：水約5）より水の量が多いため、Ａが先頭になる並びは誤りです。また、ご飯は軟飯より水が少なくなります。

(2)

Ａ→Ｂ→Ｄ→Ｃ

×：軟飯とご飯の順は正しいです。しかし、10倍がゆは全がゆより水の割合が多いので、ＢがＡより先に来る必要があります。

(3)

Ｂ→Ａ→Ｃ→Ｄ

×：10倍がゆ→全がゆの順は正しいです。しかし、軟飯（米1：水約2〜3）はご飯（米1：水約1.2〜1.5）より水が多いため、ＣとＤの順が逆です。

(4)

Ｂ→Ａ→Ｄ→Ｃ

○：水の量が多い順は、10倍がゆ（約10倍）→全がゆ（約5倍）→軟飯（約2〜3倍）→ご飯（約1.2〜1.5倍）です。したがってＢ→Ａ→Ｄ→Ｃが正しい順です。

(5)

Ｄ→Ｂ→Ａ→Ｃ

×：軟飯はかゆより水の量が少ないため、先頭には来ません。