パンフレットに学童期の脂質エネルギー比率20〜30%とある。脂質は成長に必須の栄養素であり、0%を目指すのは誤りで、目標量の範囲内にとどめるよう助言するのが適切である。
第114回(2025年実施) 看護師 午後 問104
A君(12歳、男児)は、肥満を心配した保護者に連れられて来院した。A 君と保護
者は、医師から「1日の食事内容を毎日記録し、1週後に再診してください」と説明さ
れた。
既往歴と家族歴:特記すべきことはない。
生活歴:スナック菓子などの間食を好む。時間があればポータブル型のゲーム機で
サッカーゲームばかりして、就寝時刻は毎晩午前0時を過ぎる。A 君は、
学校生活は楽しく思っているが朝起きられず遅刻して登校することが多い。
また、運動することが嫌いなため運動の習慣はない。
身体所見:身長153.0 cm (標準152.4cm)、体重61.7 kg (標準44.1kg)。血圧
100/60 mmHg。心音と呼吸音に異常はない。腹部は平坦、軟で、肝臓と
脾臓を触知しない。
A 君の1週間の食事内容の記録によると、野菜が不足し、高カロリーな菓子類
や甘い飲み物を好んで摂取していることが判明した。A 君と保護者は「食事内容を
見直し、体重を減らすことが大切です」と医師から説明され、食事摂取基準のパン
フレットを渡された。パンフレットには、学童期の脂質エネルギー比率(%エネルギー)は20〜30 % と記載されている。A 君が診療を終えて帰宅する際、保護者は
看護師に「痩せるために脂質は可能な限り0%にしないとだめですね」と話した。
脂質エネルギー比率(%エネルギー)に関する看護師の助言で適切なのはどれか。
選択肢
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解説
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各選択肢の解説
- 1
「標準的な目標量である25 % 程度が良いですよ」
目標量は20〜30%であり、25%程度は範囲内である。脂質は成長・発達に必要で、過度に制限しない助言として適切である。
- 2
「当面は35 % くらいだとストレスがないでしょう」
35%は目標量の上限30%を超えており、肥満の改善を目指す状況では適切ではない。
- 3
「その通りです。0%に近づける努力をしましょう」
脂質を0%に近づけると脂溶性ビタミンや必須脂肪酸が不足し、成長に悪影響が出るため誤りである。
- 4
「10 % 程度で成人になるまで続けるのが効果的です」
10%程度は目標量の下限20%を大きく下回り、成長期の児に長期間続けると栄養不足の恐れがある。
- 5
「脂質は急に減らさず、野菜の摂取で栄養を補いましょう」
急激な脂質制限を避ける点は妥当だが、目標量の範囲に言及しておらず、設問の問いに直接答えていない。
解説・公式出典について
解説は学習支援用に作成したもので、試験実施機関による公式解説ではありません。 事実誤認・選択肢の取り違え・最新法令の反映漏れ等を含む可能性があるため、 重要な判断は必ずリンク先の公式資料でご確認ください。
最終更新:
出典:厚生労働省『第114回看護師国家試験』午後 問104(問題・正答)。問題文・選択肢は原本照合。解説は過去問AIが独自に作成し、厚生労働省とは関係ありません。
制作・確認範囲・誤り報告の手順は 静的解説の確認方針で説明しています。出典リンクや自動テストだけで、解説全体の正確性が保証されるわけではありません。
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