ラテックスとアボカドのタンパク質には交差反応性があり、ラテックス・フルーツ症候群として摂取後に症状を起こし得る。
第118回(2025年実施) 歯科医師 問題B 問75
難度
標準
75 ラテックスアレルギーの小児が摂取すると、アレルギー症状がみられることのあ
る食物はどれか。1 つ選べ。
選択肢
解説
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各選択肢の解説
- a
卵
卵は別の食物アレルゲンである。
- b
か に
かには甲殻類のアレルゲンで、典型的なラテックス交差食品でない。
- c
牛 乳
牛乳はラテックスとの典型的交差食品でない。
- d
小 麦
小麦はラテックスとの典型的交差食品でない。
- e
アボカド
アボカドはラテックスと交差反応し得る。
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解説・公式出典について
解説は学習支援用に作成したもので、試験実施機関による公式解説ではありません。 事実誤認・選択肢の取り違え・最新法令の反映漏れ等を含む可能性があるため、 重要な判断は必ずリンク先の公式資料でご確認ください。
最終更新:
出典:厚生労働省『第118回歯科医師国家試験』問題B 問75(問題・正答)。解説は独自作成です。
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