甘味物質は味細胞表面のT1R2/T1R3などのGタンパク質共役型受容体に結合し、細胞内シグナルを介して味覚情報に変換される。
第119回(2026年実施) 歯科医師 問題C 問16
難度
標準
16 味細胞において、甘味物質が結合するのはどれか。1 つ選べ。
選択肢
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各選択肢の解説
- a
細胞内受容体
誤り。甘味は細胞内の核内受容体で検出するものではない。
- b
酵素共役型受容体
誤り。甘味受容体は酵素共役型受容体ではなくGタンパク質共役型である。
- c
H+-Na+交換輸送体
誤り。H+-Na+交換輸送体は甘味物質の主たる結合標的ではない。
- d
G タンパク質共役型受容体
正しい。甘味を検出する受容体はGタンパク質共役型である。
- e
イオンチャネル内蔵型受容体
誤り。甘味物質はイオンチャネル内蔵型受容体に直接結合して検出されるわけではない。
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解説・公式出典について
解説は学習支援用に作成したもので、試験実施機関による公式解説ではありません。 事実誤認・選択肢の取り違え・最新法令の反映漏れ等を含む可能性があるため、 重要な判断は必ずリンク先の公式資料でご確認ください。
最終更新:
出典:厚生労働省『第119回歯科医師国家試験』問題C 問16(問題・正答)。解説は独自作成です。
制作・確認範囲・誤り報告の手順は 静的解説の確認方針で説明しています。出典リンクや自動テストだけで、解説全体の正確性が保証されるわけではありません。
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