食事摂取基準(2020年版)の目標量は、生活習慣病の発症予防のために当面の目標とする摂取量です。
令和8年度 薬剤師 必須問題 問19
「日本人の食事摂取基準(2020 年版)」において、摂取量を増やすことを目指す栄養素として目標量が設定されているのはどれか。1 つ選べ。
選択肢
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カリウムは高血圧予防の観点から、摂取量を増やすことを目指す栄養素として目標量(下限)が設定されています。したがって正解は3です。
各選択肢の解説
- 1
ナイアシン
ナイアシンには推定平均必要量・推奨量・耐容上限量が設定されています。目標量は設定されていないため誤りです。
- 2
ビオチン
ビオチンは、推定平均必要量や推奨量を決める根拠が十分でないため、目安量が設定されています。目標量はないため誤りです。
- 3
カリウム
正しい。カリウムは高血圧などの生活習慣病予防のため、摂取量を増やすことを目指す栄養素として目標量が設定されています。
- 4
ナトリウム
ナトリウム(食塩相当量)にも目標量はありますが、これは摂取量を減らすことを目指す上限の目標量です。設問は「増やすことを目指す」ものなので誤りです。
- 5
リン
リンには目安量と耐容上限量が設定されています。目標量は設定されていないため誤りです。
解説・公式出典について
解説は学習支援用に作成したもので、試験実施機関による公式解説ではありません。 事実誤認・選択肢の取り違え・最新法令の反映漏れ等を含む可能性があるため、 重要な判断は必ずリンク先の公式資料でご確認ください。
最終更新:
出典:厚生労働省「第111回薬剤師国家試験」必須問題 問19(問題・最終正答)。原文・選択肢は出典照合済み。解説は過去問AIが独自作成。
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