α-トコフェロール(ビタミンE)は脂溶性で、油性成分の酸化防止に用いられる親油性の抗酸化剤です。他の選択肢は水溶性です。
令和8年度 薬剤師 必須問題 問49
難度
標準
親油性の抗酸化剤はどれか。1つ選べ。
選択肢
解説
解説本文
展開閉じる
解説
解説本文
各選択肢の解説
- 1
アスコルビン酸
アスコルビン酸は水溶性の抗酸化剤であり、親油性ではありません。
- 2
亜硫酸水素ナトリウム
亜硫酸水素ナトリウムは水溶性の還元剤型抗酸化剤であり、親油性ではありません。
- 3
エデト酸(EDTA)ナトリウム
EDTAナトリウムは金属イオンを封鎖するキレート剤で、水溶性です。親油性の抗酸化剤ではありません。
- 4
チオ硫酸ナトリウム
チオ硫酸ナトリウムは水溶性の還元性物質であり、親油性ではありません。
- 5
α-トコフェロール
正しい。α-トコフェロールは脂溶性で、油脂や油性基剤の酸化を防ぎます。
この解説は？
解説・公式出典について
解説は学習支援用に作成したもので、試験実施機関による公式解説ではありません。 事実誤認・選択肢の取り違え・最新法令の反映漏れ等を含む可能性があるため、 重要な判断は必ずリンク先の公式資料でご確認ください。
最終更新:
出典：厚生労働省「第111回薬剤師国家試験」必須問題 問49（問題・最終正答）。原文・選択肢は出典照合済み。解説は過去問AIが独自作成。
制作・確認範囲・誤り報告の手順は 静的解説の確認方針で説明しています。出典リンクや自動テストだけで、解説全体の正確性が保証されるわけではありません。
AI コパイロット
この問題を AI と深掘りする
用語解説・選択肢分析・類題生成をその場で対話。クイズモードでは解答→解説がゼロ遷移。
関連する問題
必須問題 の他の問題
他年度の「必須問題」問題
薬剤師 の同じ分野を年度をまたいで演習する