令和8年度 前期 保育士試験 子どもの食と栄養 問16

各選択肢の解説

(1)

窒息のサインとしては、急に顔色が悪くなり、よだれを垂らして苦しそうな顔をして声が出せなくなることがみられる。

○：窒息した子どもには、次のようなサインが見られます。急に顔色が悪くなる、よだれを垂らす、苦しそうな表情になる、声が出せない、などです。いち早くサインに気づくことが大切です。

(2)

窒息状態になった場合には、口の奥まで無理に指を入れて、かき出す。

×：見えない異物を指でかき出そうとして口の奥まで無理に指を入れると、異物をさらに奥へ押し込むおそれがあります。口の中に異物が見えていて、取り出せる場合に限って取り除きます。

(3)

意識の有無に関わらず、まず初めに窒息の原因となる食品の除去を優先して行う。

×：意識がない場合は、異物の除去よりも先に助けを呼び、119番通報をして、心肺蘇生を始めます。意識の有無にかかわらず異物除去を最優先するわけではないので、誤りです。

(4)

1歳未満の乳児では、まず救護者が膝を曲げ（もしくは椅子に座り）、太ももの上に子どもをうつ伏せに抱きあげる。子どもの背中の肩甲骨の間のあたりを手のひらで5〜6回強く叩き、詰まった食品を吐き出させる。

○：1歳未満の乳児には背部叩打法を行います。救護者の太ももの上に乳児をうつ伏せに乗せ、頭を低くします。そのうえで、肩甲骨の間を手のひらで強く数回叩き、異物を吐き出させます。

(5)

1歳以上の子どもに対しては、子どもの背中側から救護者の両手を回し、みぞおちの前で両手を組んで、勢い良く両手を絞ってぎゅっと押すことで、詰まった食品を吐き出させる。

○：1歳以上の子どもには腹部突き上げ法（ハイムリック法）を行います。背後から両腕を回してみぞおちの前で手を組み、勢いよく手前上方へ圧迫して異物を出します。